INTENSITÉ : 2.5/5
En tasse : Savourez une tasse harmonieuse aux délicates notes de noisette, chocolat, rehaussées par une touche vivifiante de citron. Disponible également en Capsule compatibles Nespresso®
Origine & Terroir : Embarquez pour un voyage gustatif au cœur de la région Cajamarca avec notre café Santa Rosa. Cultivé entre 1559 et 1832 mètres d'altitude puis récolté à la main entre juin et septembre, il nous fait découvrir la richesse de la terre péruvienne.
Découverte & Tourisme : Le district de Santa Rosa brille par ses sites d'attractions variés : de l'architecture coloniale espagnole, des grottes préhistoriques aux sources thermales, en passant par sa faune et sa flore exceptionnelles. Un véritable trésor niché entre jungles en altitude et la Yunga fluviale.
Plongez dans l'authenticité du Pérou avec chaque gorgée de notre café Santa Rosa.
PÉROU - Santa Rosa
Issu de l'agriculture biologique
- Variété : Une association unique de grains Bourbon rouge, Catimor, Catuai rouge, et Marsellesa offre à ce café sa signature exceptionnelle.
- Process : Lavé traditionnel du Pérou, séché soigneusement sur des patios.
- Région : Cajamarca
- Terroir : Santa Rosa et La Yunga
- Altitude : entre 1559 et 1832m
- Récolte : entre juin et septembre
- Score SCA : 83+
